软软的枣球,点缀着脆脆的饼干块,还有温暖的香料。把它们和莲花饼干一起做成焦糖姜饼的味道,或者消化饼干和小豆蔻来搭配一杯完美的阿拉伯咖啡。

没有什么比约会更能体现斋月了!

这是一个必不可少的动力电池,它能让我们度过漫长的一天,当我们需要打破它时,我们会插上充电器。

我们总是被教导要在约会三次以上就可以结束斋戒,因为约会是能量的直接来源。它们基本上为身体提供天然糖,即禁食一天后的适度血糖水平。它们还能迅速降低饥饿感,防止在开斋期间暴饮暴食,而暴饮暴食会导致消化问题。

富含营养,也使它们成为完美的禁食前零食,因为它们减少了白天头晕和头痛的几率。我不是健康专家,但我可以滔滔不绝地谈论约会的好处,尤其是在禁食的时候。但你不是为了这个来的吧?你是来吃东西的?

所以我给你做了枣饼干球,不仅营养丰富而且美味无比。

与传统的直接约会相比,这些舞会是一个很好的改变。它们是早餐的完美选择,也可以配上一杯美味的阿拉伯咖啡和一场愉快的谈话。

这正是你在斋月所需要的,如果你参加的话,或者全年都有一个美味的能量球。

它们是如此简单,却又谦逊优雅,是开斋晚餐主人和任何节日聚会的最佳礼物。

它们又软又脆,巧妙地加入了最舒适的香料。

丸子主要由柔软、天然甜的枣子组成,上面点缀着你喜欢的饼干(饼干),嘎吱嘎吱作响。

它们有两种:消化豆蔻。

我最喜欢的Lotus姜。

我的意思是,Lotus(又名Biscoff)现在非常流行,这是有原因的。那东西让人上瘾。它以焦糖姜饼闻名,让每个人的膝盖都发软。

我有一个食谱开云官方体育下载Biscoff爆炸饼干每个人都会为之疯狂,我想把这些味道融入到枣球中。最好的决定!

枣球里不仅有压碎的荷花,如果这还不够,还可以裹上碎饼干。

但这并不意味着消化豆蔻的味道就不那么美味了。

它们很美味!它们吃起来像阿拉伯咖啡,主要是豆蔻味的。因为有枣,才更甜。

外面裹上一层开心果,不仅让它们看起来绿油油的,还增添了一种坚果的味道,和小豆蔻完美搭配。

你可以做一种或另一种,这取决于你的口味偏好,但我喜欢两种都做,因为谁能拒绝多样化呢。

两种类型的枣球结合在一起很快,用的材料很少。两者的枣底是一样的,直到你开始加入香料和饼干。消化豆蔻饼干是用小豆蔻和少量肉桂调味的,里面有大块的消化饼干,裹着碎开心果。

至于莲花姜品种,如前所述,它们是用饼干本身已经存在的香料调味的,以获得更明显的莲花味。他们有姜和肉桂,荷花饼干和更多的荷花卷。基本上就是Biscoff Lotus炸弹。

你可以从sautéing开始,你可以在一点黄油中找到最软的枣。黄油吗?是的!我从来没有说过这些蛋蛋是完全无罪的。充满能量?是的!无罪?嗯,不太好。相信我,我试着不加黄油,但加了黄油会更好。Obvi。

用黄油炒有两件事:软化红枣,这样它们更容易加工,并使天然糖焦糖,以提高它的味道。

我喜欢Medjool枣,但任何软的干枣都可以。你只是想确保sauté他们,直到他们变得非常糊状,你的房子闻起来像焦糖天堂。

之后,你要把它们和香料放在食品加工机里打成泥。它应该很容易加工,质地应该很好和柔韧。根据日期及其类型的新鲜度,情况可能并非如此。如果是这样的话,你可以加入热水,每次一茶匙,直到你满意为止。但是不要把它淹没,否则它会太软而无法成型。

然后放入饼干块。你好莲花!

如果混合物太软太粘,就可以在冰箱里快速冷却,然后就可以擀面了。

擀成1汤匙大小的丸子,裹上碎荷花饼干做姜荷花。

还有消化豆蔻的开心果粉。

就是这样!你都完成了!

一种快速、简单、相对健康的食物…

来提升你的能量,让你的一天变得更美好。

享受吧!

产量:大约20个球

枣饼干丸子(2种)

软软的枣球,点缀着脆脆的饼干块,还有温暖的香料。把它们和莲花饼干一起做成焦糖姜饼的味道,或者消化饼干和小豆蔻来搭配一杯完美的阿拉伯咖啡。

软软的枣球,点缀着脆脆的饼干块,还有温暖的香料。把它们和莲花饼干一起做成焦糖姜饼的味道,或者消化饼干和小豆蔻来搭配一杯完美的阿拉伯咖啡。

准备时间 15分钟
做饭的时间 5分钟
额外的时间 15分钟
总时间 35分钟

成分

数据库:

  • 250克去核的软干枣,比如medjool。(重量是在他们被坑后)
  • 2汤匙(30克)无盐黄油
  • 如果需要,可以用热水

对于消化豆蔻的变化:(足够一个食谱的枣基地)开云官方体育下载

  • 1茶匙豆蔻粉
  • 半茶匙肉桂粉
  • 4块(60克)消化饼干,切成中等大小的块
  • 磨碎的开心果,用于涂层

荷花姜变型:(足够做一份枣底)开云官方体育下载

  • 1/4茶匙姜末
  • 半茶匙肉桂
  • 6块(60克)莲花饼干,切成中等大小的块
  • 3块磨细的饼干,用于涂层

指令

  1. 粗略地把去核的枣切成中等大小的块。
  2. 在一个中等的煎锅中,用中火融化黄油。加入切碎的红枣,不断搅拌,sauté直到红枣变得很香,糊状,用刮刀压一下就像糊状。
  3. 在还热的时候,将枣混合物转移到食品加工机中,加入不同口味的香料(消化豆蔻或姜莲花),加工至均匀成泥。如果它没有混合成光滑的糊状,加入热水,一次一茶匙,直到它达到光滑的糊状稠度。注意不要加太多水,因为这样会使面团变软,无法做成球状。
  4. 将枣混合物转移到一个中等大小的碗中,拌入不同口味的碎饼干(消化味或莲花味)。盖上盖子,放入冰箱,大约15分钟,直到稍微变热。这让它们更容易成型,不会粘在手上。不要冷藏至冷却,否则涂层不容易附着在球上。
  5. 用1汤匙大小的迷你冰淇淋勺或1汤匙大小的测量勺,将枣混合物舀到烤盘上。
  6. 把勺子滚成球,然后滚进你选择的口味的涂层里;消化豆蔻用开心果粉,荷花姜用荷花粉。
  7. 放置在迷你杯形蛋糕衬垫,如果需要,然后安排在一个服务盘或礼盒,并在室温或冷。将剩菜剩菜存放在密封容器中。它们在室温下可以很好地保存大约一周,如果不是更长时间,在冰箱里可以保存一个多月。

开云官方体育下载配方笔记

  1. 请注意,这个食谱只做了大约20个不同口味的球开云官方体育下载。如果你想两种都做,把枣底料加倍,平均分成两半,然后分别用你喜欢的味道调味。开云官方体育下载

注意:测量本网站的开云官方体育下载开云体育波胆所有食谱都是使用体重测量开发的。虽然美国体积测量已经包括为您的方便,我们强烈建议您使用厨房秤来称你的食材,以获得最好的结果。由于烘焙的敏感性质,厨房秤被证明比量杯产生更准确和一致的结果。享受吧!

这个食谱是你做的吗?开云官方体育下载

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