美味的煎饼尝起来就像美味的英国甜点巴诺菲派(又名香蕉太妃糖派)。松软的煎饼浸在简易的太妃糖酱里,上面撒上香蕉片、鲜奶油、巧克力卷,最后撒上馅饼皮屑。
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我的意思是……

既然我们仅仅因为蛋糕被称为“煎饼”而不仅仅是“蛋糕”而对早餐吃蛋糕感觉完全没问题,那么我们不妨一直这样做!

你可以为早餐吃甜点找理由,因为你有一整天的时间来消耗它。

我想对这个论点点几点头来支持它。

因为是最纯粹意义上的“早餐甜点”,你必须找到让它发生的理由。等等,这个里面有香蕉!所以水果!给你!天啊,我已经感觉好多了。唷。

所以…这些煎饼吗?疯狂的好!它们是早餐版的美味Banoffee派

叉

如果你还没有幸见过banoffee派让我来认识你。这是一种美味的英式派,由消化饼干外壳做成,上面是丝滑的太妃糖,然后分层放上香蕉片。所有这些都覆盖着美味的鲜奶油,然后撒上巧克力屑或咖啡颗粒。在这些成分冷却一段时间后,它们的味道融合在一起,形成了一种令人无法抗拒的甜点。

这些煎饼是巴诺菲派早餐的完美诠释。它拥有使它名副其实的所有元素。

煎饼上淋着一层太妃酱,比派的馅料更松软,很适合淋在上面,味道也很准。然后是香蕉片、生奶油、巧克力卷,但最重要的是派皮屑,每咬一口都有一种可爱的嘎吱声。

如果没有完美的“煎饼”食谱,你就做不出美味的煎饼,而这道菜恰好就是。开云官方体育下载这是我最喜欢的煎饼食谱开云官方体育下载我家里的主食,很可能也会成为你的主食。食谱我熟记于心,几乎每开云官方体育下载个周末都在半睡半醒的状态下做。这些都是完美的煎饼我知道这一点,因为我以前尝试过很多食谱,甚至没有开始比较。开云体育波胆开云官方体育下载它们像枕头一样柔软,超级蓬松,非常湿润,厚度也恰到好处。我讨厌黏糊糊的、像橡胶一样的煎饼,薄的根本不算,而这些恰恰相反。在接下来的文章中,我将向你展示如何制作它们。

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但现在,我们先来做饼皮的一部分。那么容易!你所需要做的,就是烤一些消化饼干(或全麦饼干),加一些黄油和一点糖。如果你太懒,你可以跳过这个,在你的煎饼上碎一些饼干,但我喜欢烤的味道;更像是真正的派。

饼干

然后你会得到一些鲜奶油准备好了(冷却的鞭子,或者我们喷在嘴里的奶油喷雾都是很好的捷径),然后你就可以轻松地搅拌了太妃糖酱大约需要3分钟。而且味道很好喝!

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然后我们将继续制作完美煎饼这需要你现在最有可能拥有的材料。没什么特别的,就连白脱牛奶也没有,它很快就会变质。只要普通的好牛奶。

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所以你要把所有干的配料(面粉、糖、发酵粉和盐)放在一个碗里搅拌。然后在另一个碗或量杯中,将湿的材料(牛奶、鸡蛋、融化的黄油和香草)搅拌在一起。

干湿

然后把湿的倒进干的。搅拌均匀。不要搅拌,直到完全光滑;面糊应该有点凹凸不平。是的!块状面糊确保煎饼松软:)

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那就准备好看史上最糟糕的食物照片吧!我厨房的自然光线只是最好的。但你会明白的。不管怎样,你要把1/4杯的面糊倒在热的不粘锅上,用中火加热。冰淇淋勺是完美的选择。等一下,直到你看到煎饼上的气泡(因为图片不好看,你看不到气泡,但我保证它们在那里),面糊应该在边缘看起来稍微凝固,大约1 1/2到2分钟。

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用抹刀铲一下,确保它完全变成棕色。checking-brown那就鼓起勇气把那家伙翻过来!再煮一分钟,直到焦黄。翻转

现在看看这堆蓬松的云朵。你会想在这里停下来,让你的头休息一下,保证你所有的烦恼都会在你醒来的时候消失。

堆栈

到目前为止,让我们把这东西禁掉吧!太妃酱……哦耶!倒下来。

涟漪

然后凝视一下,享受这景色....caramel-stack

还没有被禁止,直到你铺上一些香蕉来吧鲜奶油再加上那些巧克力的卷发然后撒上神奇的派皮屑

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来吧,开始吃吧。
挖掘嗯,我女儿说得最好,“这些煎饼好吃得令人难以置信!”

截止

我得说那女孩的味蕾很精致!

产量:10到11个煎饼

巴诺菲派煎饼

巴诺菲派煎饼{尝起来就像英国派,有太妃酱、派皮屑、香蕉片、生奶油和巧克力卷……太棒了!}

美味的煎饼尝起来就像美味的英国甜点巴诺菲派(又名香蕉太妃糖派)。松软的煎饼浸在简易的太妃糖酱里,上面撒上香蕉片、鲜奶油、巧克力卷,最后撒上馅饼皮屑。

准备时间 30分钟
做饭的时间 30分钟
总时间 1小时

成分

煎饼:

  • 1杯半(188克)中筋面粉
  • 3汤匙(38克)糖
  • 3茶匙半发酵粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1又1/4杯牛奶,用微波炉稍微加热(这样就不会使融化的黄油凝固)
  • 1个鸡蛋,室温下
  • 1茶匙香草精
  • 3汤匙(43克)黄油,融化

饼皮屑:(可提前3天准备)

  • 4块消化饼干,或4片全麦饼干(碾碎成1/2杯粗屑)
  • 1茶匙糖
  • 1汤匙(14克)黄油

太妃酱:(可以提前3天准备,然后在食用前重新加热)

  • 1/4杯(57克)无盐黄油
  • 1/2杯(100g)包装好的红糖,浅色或深色
  • 1/4杯鲜奶油
  • 1/8茶匙盐

配料:

  • 2到3根香蕉,去皮切片
  • 鲜奶油
  • 巧克力卷或巧克力屑

指令

按照下面的食谱准备好馅饼皮屑和太妃糖酱,备用。开云官方体育下载准备好香蕉,鲜奶油和巧克力屑。

做煎饼的方法:

  1. 在一个大碗里,把面粉、糖、发酵粉和盐搅拌在一起。备用。
  2. 在一个液体量杯或另一个中等大小的碗中,将牛奶、鸡蛋、香草和融化的黄油搅拌在一起。
  3. 将牛奶混合物倒入面粉混合物中,轻轻搅拌,注意不要使面糊混合过度。面糊应该稍微凹凸不平;不要完全弄平,否则煎饼会很硬。
  4. 用中火加热不粘锅至热。在煎锅上滴一滴油,然后用纸巾擦拭,同时给煎锅的整个表面涂油。
  5. 将1/4杯煎饼面糊倒在煎锅上(我喜欢用冰淇淋勺)。煮大约1 1/2到2分钟,直到煎饼表面起泡,看起来几乎围绕边缘凝固。用平底锅铲轻轻提起煎饼,看看底部是否呈金黄色。如果看起来不错,然后把抹刀一直滑到煎饼下面,小心地翻转到另一面。(如果煎饼太薄,拿不起来,那么它需要在煎锅上停留更长时间)再煮一分钟,或者直到另一面变成金黄色。对剩下的面糊重复上述步骤。
  6. 上桌时,在盘子里放上适量的煎饼,然后在上面倒上一些热过的太妃糖酱。上面放上香蕉片、一团生奶油、一些巧克力屑,然后撒上派皮屑。

制作派皮的方法:

  1. 在煎锅中用中火融化黄油。加入消化饼干屑和糖。用锅铲不停地搅拌,直到饼干烤熟,颜色加深,气味芬芳。
  2. 在使用或储存之前,转移到碗中完全冷却。

制作太妃酱的方法:

  1. 在平底锅中,用中火融化黄油、红糖、奶油和盐,用打蛋器或耐热橡胶刮刀不断搅拌。
  2. 煮沸,小火煮1分钟左右,不断搅拌。
  3. 从火上拿下来,根据食谱使用,或者储存在一个密封的容器里,冷藏在冰箱里供以后使用。开云官方体育下载加热后食用。

开云官方体育下载配方笔记

  1. 煎饼可以冷冻长达一个月。按照说明准备和烹饪薄饼。放在铁丝架上完全冷却。把煎饼存放在一个带拉链的袋子里,确保每个煎饼之间有某种分隔物,比如羊皮纸正方形或保鲜膜,这样它们在冷冻后就不会粘在一起了。在室温或微波炉中解冻,然后在微波炉中加热几秒钟。按自己的意愿放上面。

煎饼食谱大量改编开云官方体育下载自打孩子

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