一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的!就像盒子搅拌一样简单,但要好得多。

超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

见见我的新欢。

经典但完美的布朗尼蛋糕。

我以为我不是那么多变成布朗尼,直到我遇到了这个。

现在我被迷住了。

我也从来不相信用可可粉而不是融化的巧克力做的布朗尼。

现在我皈依了。

在吃了我吃过的最黏、最软、最湿、最巧克力的布朗尼之后,我不需要太多的说服。

我是说,看看这个…

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刚从烤箱里出炉,它们就在你手中散开了,融化的巧克力块在里面流淌,太凌乱了,太好吃了。

但不管是刚出炉的还是三天前的,这就是巧克力蛋糕应该有的样子:上面有光泽,脆脆的;中间湿润,软软的,黏糊糊的,有嚼劲。他们叫巧克力,丰富但不是那么多,你可以很容易地吃2条。我认识一个人,他一口气就吸入了4个,我们还是匿名吧,好吗?Mmmmkay。

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就像我在这里分享的所有东西一样,我总是尝试尽可能多的食谱,只给你最好的。开云体育波胆开云官方体育下载这次也不例外。在这个过程中,我爱上了另一个食谱,在面糊中加入融化的巧克力。开云官方体育下载它是如此的美味,如此的软糖和巧克力,我以为没有什么能超过它!

错了!

因为这个也很神奇(如果不是更好的话),但要容易得多!不需要融化巧克力,不需要复杂的步骤,不需要搅拌器,在几乎相同的时间里从盒子里做布朗尼。好吧…只是一个liiiiittle时间更长,但这额外的几分钟是非常值得的,因为它们将盒子混合布朗尼从水中吹出来。他们甚至没有进行比较。

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我曾经嘲笑用可可粉而不是融化的巧克力做布朗尼的食谱,认开云官方体育下载开云体育波胆为它们会变成干燥的蛋糕屑,缺乏巧克力的味道。然而,这些食谱的流行和简单引起了我的兴趣,并促使我尝试尝试。开云体育波胆开云官方体育下载我试了好几种,结果都很惊讶。不过,没有什么能让我大吃一惊。

直到我看到娜塔莉发明的这个食谱开云官方体育下载简单生活顺便说一句,他有一个让人上瘾的博客。她花了8次以上的时间来完善这些布朗尼的食谱,并得到了她“布朗尼鉴赏家”丈夫的认可,他喜欢Ghir开云官方体育下载ardelli盒装布朗尼。因此,为了感谢那些经历考验和磨难来完善某些东西的人,我认为这是必须尝试的。所以我烤了它。这改变了游戏规则。现在我被迷住了。为永恒。我警告你,你可能也会这样。你已经被waaarned....

这个食谱再开云官方体育下载简单不过了……

把黄油和糖放在碗里用微波炉加热,直到黄油融化。搅拌在一起,然后让它们稍微冷却大约5分钟。

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再加入一些香草和无糖可可粉。超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

搅拌,搅拌,搅拌,然后放入鸡蛋。一次一个。超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

每次加入后搅拌均匀。然后加入面粉、玉米淀粉、小苏打和盐的混合物。玉米淀粉在这里听起来可能有点奇怪,但它是一种秘密成分,可以让它变得柔软,质地优越。超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

用橡胶刮刀轻轻搅拌。现在是我最喜欢的部分:巧克力!我没有尖叫;我只是有点兴奋:)

使用两种巧克力会产生最粘稠、最像巧克力的效果。这里使用的是巧克力片和烘焙巧克力块的组合。在烘焙过程中,巧克力屑会保持形状,咬起来更硬,而大块的巧克力会融化到布朗尼里,形成一块块熔化的、软绵绵的巧克力天堂,这也有助于让布朗尼保持超级湿润。所以不要跳过它们。

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铺上面糊,烤!超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

这是一个难得的时刻,你不会从中间检查,而是从侧面检查。在锅的中心和边缘之间插入一根牙签。一旦牙签带着一些潮湿的碎屑出来,就大功告成了!这大约需要25到28分钟。设置一个计时器!超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

现在至少30到45分钟不要碰。你需要给它足够的时间让它完全凝固。超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

但谁能抗拒温暖的布朗尼,而巧克力仍然是融化和混乱的呢?

来吧,切成条,再掰成一条。

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嗯,这就是我说的!

等等,我帮你靠近点。超级软糖比盒装布朗尼更好{一些最耐嚼,最软糖和最巧克力的布朗尼,你会吃到的。又快又简单!}

无限fudgy !

所以下次你想从超市买盒装巧克力蛋糕的时候,记住这个食谱。开云官方体育下载

你可能再也不用它了。

产量:12

超级巧克力比盒装布朗尼好吃

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准备时间 15分钟
做饭的时间 25分钟
总时间 40分钟

成分

  • ½杯(60克)通用面粉*
  • 1汤匙(7克)玉米淀粉*
  • ⅛茶匙小苏打
  • ¼tsp。盐
  • 1/2杯加3汤匙(156克)无盐黄油
  • 1¼杯(250克)砂糖
  • 3 / 4杯(63克)无糖可可粉,我用的是好时(Hershey’s)
  • 1茶匙香草精
  • 2个大鸡蛋,冷的
  • ½杯(85克)粗略切碎的烘焙巧克力,牛奶或半甜,我用的是比利时牛奶巧克力硬币
  • 四分之一杯(43克)巧克力片,牛奶或半甜,我用的是好时的半甜

指令

  1. 将烤箱架调整到中间位置,将烤箱加热到325华氏度/160摄氏度。在一个8英寸见方的平底锅上铺上一张锡纸,把锡纸推到锅的角落和边上;让多余的油悬在锅边。用同样的方法,将另一张箔纸垂直于第一张箔纸。用不粘锅喷雾剂喷洒,或者涂点油,撒上面粉。
  2. 在一个中等大小的碗里,将面粉、玉米淀粉、小苏打和盐搅拌均匀;备用。
  3. 在一个大的微波炉安全碗里,把黄油和糖放在一起。在微波炉里用高功率加热,直到黄油融化,大约1分钟。(或者,在平底锅上用中火融化).从微波炉中取出,将融化的黄油和糖搅拌在一起,然后放在一边稍微冷却,大约5分钟。
  4. 加入香草精和可可粉搅拌。
  5. 每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  6. 加入面粉混合物,用橡胶刮刀轻轻搅拌,直到留下很少的面粉条纹。不要过度混合。加入巧克力片和巧克力块,直到完全融合。
  7. 将布朗尼面糊均匀地铺在准备好的平底锅里。放入烤箱,烤25到28分钟,或者直到布朗尼看起来凝固,在边缘和锅中心之间插一根牙签,出来时只沾上一些湿润的碎屑。如果不是这样的话,再烤3到5分钟。不要烤超过30分钟,以确保中心柔软。
  8. 将平底锅转移到铁架上,冷却至少30到45分钟,然后切开并食用。
  9. 用锡箔把布朗尼从锅里拿出来,切成12条。布朗尼在密封容器中保持柔软,如果它们能持续7天的话。

开云官方体育下载配方笔记

  1. 1/2杯(60克)低粉可以代替普通面粉和玉米淀粉。
  2. 这个食谱可开云官方体育下载以很容易地加倍制作24个布朗尼。使用9x13英寸的平底锅,并相应地调整烘烤时间。可能需要在烤箱中增加3到5分钟

开云官方体育下载食谱改编自生活变得简单。

注意:测量本网站的开云官方体育下载开云体育波胆所有食谱都是使用体重测量开发的。虽然美国体积测量已经包括为您的方便,我们强烈建议您使用厨房秤来称你的食材,以获得最好的结果。由于烘焙的敏感性质,厨房秤被证明比量杯产生更准确和一致的结果。享受吧!

这个食谱是你做的吗?开云官方体育下载

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